烘豆師拼配系列 白桃 白金烘焙

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簡介

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【烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味】 咖啡豆產地:肯亞、尼加拉瓜、哥斯大黎加、台灣 咖啡36味香氣: 檸檬柑橘味、奶油味、黑醋栗味 乾香:山竹、白桃 濕香:橘子、香瓜 口感描述: 山竹的酸甜滋味、白桃的甜香味,入口帶有白桃及橘子的甜,尾韻有著香瓜的香氣。 *冲法提示* 水溫: 85C 水粉比例: 1:14 (掛耳 140mL) 第1變化 白桃 +山竹橘子餘韻 第2變化 香瓜 +白桃山竹餘韻 第3變化 橘子白桃+山竹香瓜餘韻 *Remark* 85C 白桃突出 88C 橘子橙突出,偏甘

商品詳情

咖啡烘焙度

淺烘焙 / 中淺烘焙 / 黃金烘焙 = 酸

中烘焙 / 白金烘焙 = 微酸

中深烘焙 = 烘焙味 + 微酸

深烘焙 / 黑金烘焙 = 苦

 


*我們的咖啡來自台灣著名精品咖啡品牌OKLAO,我們是OKLAO本港總代理的認可經銷商*

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